الرئيسية
أحدث الصور
التسجيل
دخولالكنافه الكاذبه
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
الكنافه الكاذبه
من طرف زمالكويه تعشق الزمالك السبت أكتوبر 06, 2007 8:35 pm
هل سمعتى من قبل عن الكنافه الكاذبه ؟لا تندهش فهى احد انواع الكنافه كغيرها من الانواع مثل النابلسيه والناصريه وتاج الملوك والكنافه بالفاكهة وكنافه المكسرات والكنافه بالمهلبيه واللوز
ولكن لماذا سميت بالكنافه الكذابه؟
لانها باختصار تصنع من (عيش التوست) وليس الكنافه الشعر كما هو معروف
طريقه الاعداد
كيس توست كبير مزال الاطراف ومفروم
قالب زبده 150 جرام مذاب
3كوب حليب
3 ملعقه كبير نشا
3ملعقه سميد
3ملعقه كبير ماء ورد
3 ملعقه كبيره قشطه
فستق مجروش للتزيين
احرصى على اعداد الشربات مسبقا لان الكنافه الكذابه تسقى بارده
افركى التوست المفروم مع الزبده حتى يتجانس ثم ضعى نصف المقدار فى صنيه باريركس مع الضغط عليه باليد
--اخلطى الحليب مع النشا ثم ضعى السميد على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه كالمهلبيه.
ارفعى الخلطه من فوق النار وضعى القشطه ثم ماء الورد مع التحريك بسرعه على ان يسكب الخليط فوق التست فى البايركس.
ضعى المقدار التبقى من التوست فوق الخليط ثم ضعى الصنيه فى فرن درجه حرارته 180وعندما تحمر الاطراف انقلى الصنيه الى الشوايه ليحمر السطح
اخيرا اسكبى فوقها الشربات ثم زينيها بالفستق المجروش ويمكنك اضافه المكسرات حسب الرغبه
ولكن لماذا سميت بالكنافه الكذابه؟
لانها باختصار تصنع من (عيش التوست) وليس الكنافه الشعر كما هو معروف
طريقه الاعداد
كيس توست كبير مزال الاطراف ومفروم
قالب زبده 150 جرام مذاب
3كوب حليب
3 ملعقه كبير نشا
3ملعقه سميد
3ملعقه كبير ماء ورد
3 ملعقه كبيره قشطه
فستق مجروش للتزيين
احرصى على اعداد الشربات مسبقا لان الكنافه الكذابه تسقى بارده
افركى التوست المفروم مع الزبده حتى يتجانس ثم ضعى نصف المقدار فى صنيه باريركس مع الضغط عليه باليد
--اخلطى الحليب مع النشا ثم ضعى السميد على النار مع التحريك المستمر حتى يغلظ قوامه كالمهلبيه.
ارفعى الخلطه من فوق النار وضعى القشطه ثم ماء الورد مع التحريك بسرعه على ان يسكب الخليط فوق التست فى البايركس.
ضعى المقدار التبقى من التوست فوق الخليط ثم ضعى الصنيه فى فرن درجه حرارته 180وعندما تحمر الاطراف انقلى الصنيه الى الشوايه ليحمر السطح
اخيرا اسكبى فوقها الشربات ثم زينيها بالفستق المجروش ويمكنك اضافه المكسرات حسب الرغبه
زمالكويه تعشق الزمالك- انا جدع
عدد الرسائل : 206
العمر : 35
البلد : عند بتاع العصير
المزاج : جامد اخر حاجه
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 09/09/2007
رد: الكنافه الكاذبه
من طرف bashaa السبت أكتوبر 06, 2007 9:00 pm
حلوووووووووووووووووووووووووة حكاية الكنافة الكاذبة دي
بس اهم حاجة الطعم ايه؟
بس اهم حاجة الطعم ايه؟
bashaa- مين جابنى هنا
عدد الرسائل : 1459
العمر : 35
البلد : زفـــــــــــتــــــــــــة
العمل : قــــــاعـــــــــد فـــــــــــــي الـــــــــدار
المزاج : عالي قوي
sms : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 25/09/2007
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى